【2024年版】おすすめの豆乳メーカー！選び方まで徹底解説！

豆乳メーカーは、大豆を使用して家庭で簡単に豆乳を作るための家電製品です。

豆乳は、健康的な飲み物として人気があり、特にヴィーガンや乳製品アレルギーを持つ人々にとって、牛乳の代替品として広く利用されています。

豆乳メーカーの主な特徴と機能

豆乳メーカーは、水と大豆を入れてボタンを押すだけで、短時間で豆乳を作ることができます。一般的に30分以内で出来上がります。

多くの豆乳メーカーは、豆乳だけでなく、スープ、おかゆ、スムージーなども作れる多機能モデルが存在します。また、甘酒やアーモンドミルクなども作れる機種もあります。

最近のモデルは、部品が取り外し可能で洗いやすいものが多く、手入れも簡単です。

豆乳メーカーの中には、豆乳を滑らかにするためのフィルタリング機能が搭載されているものもあります。これにより、大豆のかす（おから）が除去され、より滑らかな飲み物が作れます。

一度に作れる豆乳の量は、機種によって異なります。個人用の小型モデルから、家族用の大容量モデルまで様々です。

操作性: 豆乳メーカーにはシンプルなワンタッチ操作のものから、複数のボタンで操作するものまでさまざまです。初めて使う方や手軽に使いたい方は、シンプルな操作ができるモデルがおすすめです。
表示パネル: 液晶ディスプレイ付きで、操作状況や残り時間が確認できると、便利です。特に多機能モデルでは、各機能を切り替える際に役立ちます。
プログラム機能: 豆乳の濃さや加熱時間などを設定できる機能があると、自分好みの豆乳を作りやすいです。

フィルターの有無: フィルターがついているモデルは、滑らかな豆乳が作れるので、口当たりを重視する方におすすめです。ただし、フィルターの掃除が必要な場合もあるので、メンテナンスのしやすさも考慮しましょう。
フィルターの種類: 金属製フィルターやナイロン製フィルターがあり、耐久性や使い勝手が異なります。金属製の方が耐久性がありますが、ナイロン製は洗浄が簡単な場合があります。

作成量: 1回の使用で作れる豆乳の量は、メーカーによって異なります。家族全員分の豆乳を作りたい場合は大容量モデル（1リットル以上）を、1人や2人分であればコンパクトなモデル（0.5リットル程度）を選ぶと良いでしょう。
コンパクト性: 小型で収納しやすいモデルを選ぶと、キッチンのスペースを節約できます。

豆乳以外の機能: 豆乳メーカーの中には、スープ、おかゆ、甘酒、スムージーなどが作れる多機能モデルがあります。これらの機能を活用したい場合、多機能モデルを選ぶと、キッチン家電を一つにまとめられて便利です。
温度調整機能: 温度を細かく調整できる機能があると、豆乳の風味や食感をコントロールしやすくなります。また、発酵食品（ヨーグルトや甘酒など）を作る際にも役立ちます。

見た目: キッチンに常設する場合は、インテリアに合うデザインの豆乳メーカーを選ぶと、使わないときも邪魔になりません。色や形状、素材感も選択のポイントです。

価格帯: 豆乳メーカーの価格は数千円から数万円まで幅があります。高機能なモデルほど価格が高くなる傾向がありますが、自分の使い方に合った機能を持つモデルを選ぶことで、満足度の高い買い物ができます。
ランニングコスト: 消耗品（フィルターやパッキンなど）の交換が必要な場合、それらのランニングコストも考慮に入れると良いです。